本产品采用特殊的板式网带杀菌机,用于超高温杀菌,使液体乳品、茶饮料、果汁等产品严格消毒,无菌包装。杀菌温度为135 -140度,保温时间为3-5秒,保持饮料和乳制品原有的营养和风味。板式灭菌器具有热回收率高、结构紧凑、外形美观、温度控制方便等特点。
饮料专用板式消毒器的原理是一种新型高效BR和BP板换热器,在现代工程领域得到了广泛的应用。通过对材料和过热蒸汽或热水的非接触热交换,流体材料在短时间内达到要求的灭菌温度。
采用高精度产品/水的温差控制饮料专用板式杀菌机。产品从平衡箱进口到换热器。冷料的温度是在加热部分和杀死细菌的热材料之间进行热交换后,提高到预定值的。然后通过蒸汽加热的水间接加热到大约120摄氏度,并且材料在恒温管中。在一定的温度下,进行超高温杀菌。从恒温器管和进入机器的冷料进行热交换。最后,冷却部分冷却到预定的出口温度。整个过程是在一个封闭的状态下进行的,以确保材料的生物稳定性。
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